もんじゃダイニングわたたんのこだわりとして、 もんじゃ焼の生地は東京浅草で学んだ知識を生かし、京都ならではのもんじゃ焼に仕上げる為、だしから全てとり自家製もんじゃ焼を提供しております。 だしは、あごだし(トビウオ)をベースに数種類のだしをブレンドしている為非常に味わい深く、深みのあるしっかりした味わいとなってくれます。 こちらのこだわりのだしでもんじゃ焼の生地作りを行っているため、わたたんの【京もんじゃ】は必ず満足して頂ける物となっております。 また、お好み焼きも京都の老舗ブランドの小麦粉を使用している為、だしとの相性抜群で、もんじゃ焼に負けず劣らずのこだわりの商品です。 当店、メニュー数、、ドリンク数、豊富に取り揃えておりますので、飲み会・女子会はもちろん、居酒屋使いとしても大変人気です!
ご予約/お問合せ 錦 TEL.075-212-6305